Smoke It All

Smoke It All er udviklet for at gøre dig endnu bedre ved grillen.

Smoke It All er udviklet for at gøre dig endnu bedre ved grillen.

Vi har anvendt de mest udsøgte råvarer, for at sikre dig den bedste smag og det bedste resultat. Det gælder lige fra ovntørret bøgesmuld til kontrolledere bær, urter og krydderier til den ekstra kraftige foliebakke.

Vores røge-eksperter: GourmetSmokers har testet alle de forskellige røgvarianter på en række råvarer. De har udvalgt 3 forskellige råvarer f.eks. Fisk-fjerkræ og svin til hver røgvariant. Det er tydeligt mærket på alle emballager og et godt sted at starte, hvis du ikke er helt erfaren i røgning. Senere kan du eksperimentere med at blande de enkelte røgvarianter og prøve nye veje.

God fornøjelse



Laks - Grillrøget med Paleo-pasta og asparges med seranoskinke

Til 4 personer
Ingredienser: 4 laksefileter
En bakke røgsmuld No. 1 Vadehav eller No. 10 Ådal
2 bundt grønne asparges
2 pakker serranoskinke i skiver
5 – 6 gulerødder
1 – 2 squash
Pesto efter smag
Olivenolie Salt og peber
Fremgangsmåde: Laksefileter: Smør lidt olie på fileterne og drys med salt.
Når kullene er klar og fordelt i begge sider, placeres røgbakken i den ene side direkte oven på kullene.
Læg laksefileterne midt på risten.
Sæt låget på. Når det efter et par minutter begynder at ryge, lukkes spjældet næsten helt i. Lad fileterne røge i ca. 15 – 20 minutter.
Asparges: Bræk bunden af aspargeserne og halver dem.
Vikl et stykke serranoskinke om et par asparges. Røg dem sammen med laksefileterne. Paleo pasta:
Skær gulerødder og squash på langs i tynde strimler, f.eks. med en skrællekniv.
Vend det i en god pesto og olivenolie, drys med salt og peber og server til fisken og aspargesen. 

Du kan finde flere opskrifter her

http://www.smokeitall.dk



 
Smoke It All




KONTAKT OS
Tempo Både aps
Søhesten 8
DK-2635 Ishøj
Tlf. 43 730105
Fax. 43 735090
CVR-nummer: 62920815
VI TILBYDER
- Ingen ekspeditionsgebyr
- Ingen gebyr på kortbetaling
- 14 dages fuld returret
- Hurtig levering
- Stort udvalg
- Godkendt betalingssystem
INFO
DankortEuroCard / MasterCardJCBMobilePay OnlineViaBillVisaVisa Electron
Klik her for vores mobilside